Resepi Buko Pandan atau Kelapa Pandan

Hebahkan !!!

Resepi Buko Pandan atau Kelapa Pandan

Resepi Buko Pandan atau Kelapa Pandan

Nikmatnya lahai makan buko pandan sejuk2 di kala panas2 ni, segar tekak. Buko pandan atau kelapa pandan merupakan dessert org Filipina di mana

Ramuan

  1. Bahan-Bahan
  2. 2 biji isi kelapa muda – di parut panjang
  3. 1 cawan nata de coco
  4. Bahan Agar-Agar Pandan
  5. 7 gm serbuk agar-agar (plain)
  6. 3 cawan air
  7. 3/4 cawan air daun pandan (blend air dgn 2 helai daun pandan)
  8. 3/4 cawan gula
  9. 3 titik pewarna hijau
  10. Bahan-Bahan Sagu
  11. 1/2 cawan sagu -di basuh
  12. 3 cawan air
  13. 3 titik pewarna merah -optional
  14. Bahan-Bahan Cream
  15. 1 kotak (200 ml) whipping cream
  16. 2 kotak full cream milk (200ml x 2)
  17. 1 cawan susu pekat manis
  18. 3-4 titik pewarna hijau

Langkah

  1. Agar-agar Pandan 👉 Blend air dgn daun pandan & tapiskan

  2. Satukan air, air daun pandan, gula & serbuk agar2,

  3. Tambah pewarna hijau. Kacau rata hingga mendidih

  4. Tuang ke dlm loyang 10″ & sejukkan di dlm peti ais selama 2-3 jam hingga keras. Potong kecil2

  5. Sagu 👉 Kacau & masak sagu bersama air hingga menjadi jernih

  6. Tapiskan sagu & lalukan dgn air utk buang kanjinya. Campur pewarna & kacau sebati

  7. Kuah Cream 👉 Satukan whipping cream, full cream milk

  8. Campur sekali dgn susu pekat. Kacau sebati

  9. Masukkan isi kelapa, nata de coco

  10. Campur juga agar2 & sagu. Kacau sebati

  11. Tuang ke dlm gelas atau acuan mini. Boleh campur ais @ simpan di dlm peti ais. Sangat sedap di makan sejuk2..

Resepi Buko Pandan atau Kelapa Pandan


Baca Artikel Menarik

Layari Laman Facebook My News Online


Resepi Acar Timun Mentah – Che Nom

Leave a Reply